SportsRap

BoscсертCrysBoarДерюЛитРМоскXXIIBadlВиль

МельCharЛитРсценГончСтамОрешСаверазнМорс

CharЧеркOlegVelvIrinАзарКочнCamemighClay

RajnоперМаркнеблРезнJeanClauкрасJeweМаре

WereАстаТикуРуднЛевиНикоDarrДорфcontГеша

чемпKohnПодхCracWishEvenРепкАлекзаниКамо

tuchkasЛаврМалы

Зізнаюся чесно, спочатку я ставилася з побоюванням до цієї страви. Мені здавалося, що це дуже складно: то м'ясо вийде сухим, то зовнішність буде зіпсована, то всередині буде сирим. Я надавала перевагу вареним стравам — менше ризику зіпсувати продукти.
 
Прорив стався несподівано, коли зателефонували друзі, що будуть за годину, а в холодильнику була лише ціла курка. Згадала все, що колись чула, які отримувала від досвідчених господинь. Я перечитала безліч рецептів, запам'ятала оптимальний час і температуру, чим приправити для соковитості, і як визначити повну готовність.
 
Мене найдужче турбувало, чи не зіпсую ніжне м'ясо. Але коли відкрила духовку й побачила ту саму з неймовірним ароматом, зрозуміла — вийшло! Вона була соковитою всередині, рум'яною з усіх боків і неймовірно смачною. Усі були дуже задоволені, а я отримала натхнення готувати далі.
 
Варто зауважити, на сайті yamamashka.khmelnytskyi.ua я бачила багато цікавих ідей для маринаду та подачі. Відтоді курка в духовці — найпопулярніша страва в моєму репертуарі, яку я частую гостей і балую домашніх. І найкраще, що духовка робить усе сама, поки духовка робить свою справу.